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• 010 __ |a 978-7-303-08388-6 |d CNY19.80

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• 200 1_ |a 根本养生 |A gen ben yang sheng |e 薯类的营养 |f 蔡同一，关桂梧主编 |g 刘绍军分册主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 188页 |c 彩图 |d 19cm

• 225 2_ |a 《餐桌上的营养学》系列丛书

• 330 __ |a 本书开篇介绍了营养素知识，然后分七个方面分别介绍：健康食品“薯”我强；你了解薯类食物吗；薯类营养及保健；食用薯类讲科学；薯类菜谱精选；薯类主食谱精选；薯类食疗方精选等。

• 461 _0 |1 2001 |a 《餐桌上的营养学》系列丛书

• 517 1_ |a 薯类的营养 |A shu lei de ying yang

• 606 0_ |a 薯类制食品 |x 食品营养

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 蔡同一 |A Cai Tong Yi |4 主编

• 701 _0 |a 关桂梧 |A Guan Gui Wu |4 主编

• 702 _0 |a 刘绍军 |A Liu Shao Jun |4 分册主编

• 801 _0 |a CN |b 110120 |c 20070912

• 905 __ |a HDUL |d R151.3/471:V3

• 920 __ |a 233030 |z 1