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• 010 __ |a 978-7-5304-6704-6 |d CNY79.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 烧烤圣经 |A shao kao sheng jing |d = How to grill |f (美) 史蒂芬·赖希伦著 |g 陈平, 黄妍, 张晨辰译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2014.6

• 215 __ |a 273页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 准备工作、牛肉和小牛肉、猪肉和香肠、羊肉、鸡肉及其他禽肉、鱼肉等。

• 500 10 |a How to grill |A How To Grill |m Chinese

• 606 0_ |a 烧烤 |A shao kao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.129.2 |v 5

• 701 _1 |a 赖希伦 |A lai xi lun |g (Raichlen, Steven) |4 著

• 702 _0 |a 陈平 |A chen ping |4 译

• 702 _0 |a 黄妍 |A huang yan |4 译

• 702 _0 |a 张晨辰 |A zhang chen chen |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20141024

• 905 __ |a HDUL |d TS972.129.2/542

• 920 __ |a 233030 |z 1