机读格式显示(MARC)
- 000 00867nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5552-5300-6 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20170817d2017 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 蔬菜和食 |A shu cai he shi |b 专著 |f (日)村田吉弘著 |g 纪鑫译
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2017
- 215 __ |a 82页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书以“蔬菜合食”为主题,介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理,并采用比例法标注各种调料的配比,让读者更好地理解家庭料理重要的基本知识。
- 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 菜谱
- 701 _0 |c (日) |a 村田吉弘 |A cun tian ji hong |f (1951-) |4 著
- 702 _0 |a 纪鑫 |A ji xin |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20171024
- 905 __ |a HDUL |d TS972.123/464