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- 010 __ |a 978-7-5043-6800-3 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20130311d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 随园食单 |A sui yuan shi dan |f (清) 袁枚著 |g 周明鉴注译
- 210 __ |a 北京 |c 中国广播电视出版社 |d 2013.2
- 215 __ |a 215页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 中华文化经典丛书 |A zhong hua wen hua jing dian cong shu
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单等。
- 410 _0 |1 2001 |a 中华文化经典丛书
- 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |y 中国 |z 清代
- 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国 |z 清代
- 701 _0 |a 袁枚, |A yuan mei |f 清代 |4 著
- 702 _0 |a 周明鉴, |A zhou ming jian |f 1982- |4 注译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20141106
- 905 __ |a HDUL |d TS972.11/440