机读格式显示(MARC)

• 000 01455nam0 2200301 450

• 001 0000875867

• 005 20221205101300.0

• 010 __ |a 978-7-5133-5001-3 |b 精装 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20220917d2022 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c ger

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a abk a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 香料之王 |A xiang liao zhi wang |d Pfeffer |e Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust |f (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著 |g 庄仲黎译 |z ger

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2022

• 215 __ |a 471页 |c 图, 地图 |d 20cm

• 306 __ |a 本简体中文版翻译由台湾远足文化事业股份有限公司授权

• 320 __ |a 有书目 (455-467页)

• 330 __ |a 胡椒所散发的香气, 能引领亡者的灵魂? 嚼食胡椒可以强身健体? 胡椒可以抵付关税、房租, 甚至是颇有面子的嫁妆? 仿冒胡椒会被处以监禁乃至火刑? 黑胡椒、白胡椒、绿胡椒、红胡椒是几种胡椒? 高品质的胡椒产自哪里, 需要经历多少道工序? 除了胡椒牛排、胡椒煎蛋的必吃搭配, 不妨也来点罗勒胡椒冰激凌或者胡椒薄荷莫吉托?

• 500 10 |a Pfeffer : Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust |A Pfeffer : Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust |m Chinese

• 606 0_ |a 胡椒科 |A hu jiao ke |x 调味品

• 690 __ |a TS264 |v 5

• 701 _1 |a 佩恩斯蒂奇 |A pei en si di qi |g (Pernstich, Konrad) |4 著

• 701 _1 |a 佩恩斯蒂奇-阿曼德 |A pei en si di qi -a man de |g (Pernstich-Amend, Nathalie) |4 著

• 702 _0 |a 庄仲黎 |A zhuang zhong li |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20221205

• 905 __ |a HDUL |d TS264/264

• 920 __ |a 233030 |z 1