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• 200 1_ |a 一起来做拉花咖啡 |A yi qi lai zuo la hua ka fei |e 拉花咖啡从入门到精通 |f 都基成主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 272页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 含章新实用系列图书 |A han zhang xin shi yong xi lie tu shu

• 314 __ |a 都基成, 高级咖啡师、国家高级职业经理人。多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作。

• 330 __ |a 本书采用完整图解的形式, 为你全面详细解读拉花的基础制作技巧, 带你快速找到入门的捷径, 并为你精选最流行、创意的235款拉花图案, 涵盖年轻人最喜爱的人物、动物、花鸟等, 用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡, 畅享视觉、味觉的更高体验, 让你轻松成为拉花咖啡制作高手。

• 410 _0 |1 2001 |a 含章新实用系列图书

• 517 1_ |a 拉花咖啡从入门到精通 |A la hua ka fei cong ru men dao jing tong

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 配制

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _0 |a 都基成 |A du ji cheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20200709

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