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• 010 __ |a 978-7-100-18330-7 |b 精装 |d CNY88.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 醉酒的植物学家 |A zui jiu de zhi wu xue jia |e 创造了世界名酒的植物 |f (美)艾米·斯图尔特著 |g 刘夙译

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2020

• 215 __ |a 404页 |c 图 |d 22cm

• 225 1_ |a 自然文库 |A zi ran wen ku

• 312 __ |a 版权页英文题名：The drunken botanist: the plants that create the world's great drinks

• 330 __ |a 本书按英文字母表的顺序，介绍那些用来酿造经典酒饮的植物，从龙舌兰开始，到小麦结束。然后，再在全世界范围内选介一些不太常见的酿酒原料植物。最后，让我们到花园中探幽，在那里我们采撷各种季节性的植物性辅料和装饰物，用在调制鸡尾酒的最后阶段。

• 461 _0 |1 2001 |a 自然文库

• 510 1_ |a Drunken botanist |e the plants that create the world's great drinks |z eng

• 517 1_ |a 创造了世界名酒的植物 |A chuang zao le shi jie ming jiu de zhi wu

• 606 0_ |a 植物 |A zhi wu |x 酿酒 |j 普及读物

• 690 __ |a TS262 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 斯图尔特 |A si tu er te |c (Stewart, Amy) |4 著

• 702 _0 |a 刘夙 |A liu su |f (1982.7-) |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20201207

• 905 __ |a HDUL |d TS262/462/2

• 920 __ |a 233030 |z 1