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• 200 1_ |a 大学生营养与保健 |A da xue sheng ying yang yu bao jian |f 主编王志凡

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 258页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第238页)

• 330 __ |a 本书共分上、中、下三篇，共九章。上篇三章，讲述营养学基础，包括人体需要的营养素、食物及其功能、膳食结构等。中篇两章，主要介绍食品卫生学基础，包括食品污染、食源性疾病预防、食具消毒等。下篇四章，主要阐述大学生营养与保健，包括大学生身心特点、常见疾病与症候的营养与保健等。

• 333 __ |a 本书适合在校大学生阅读，也可供从事营养教学与研究的教师、从事大学生管理工作的研究人员参考。

• 606 0_ |a 大学生 |A da xue sheng |x 营养卫生

• 606 0_ |a 大学生 |A da xue sheng |x 保健

• 690 __ |a R153 |v 5

• 701 _0 |a 王志凡 |A wang zhi fan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 北京新华书店首都发行所有限公司 |c 20130716

• 905 __ |a HDUL |d R153/147

• 920 __ |a 233030 |z 1