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• 200 1_ |a 梦幻刨冰 |A meng huan bao bing |e 日本刨冰名店人气食谱 |f (日)株式会社旭屋出版著 |g 周丹译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 29cm

• 306 __ |a ASAHIYA PUBLISHING CO., LTD授权出版

• 330 __ |a 本书从“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为读者呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。

• 517 1_ |a 日本刨冰名店人气食谱 |A ri ben bao bing ming dian ren qi shi pu

• 606 0_ |a 冷冻食品 |A leng dong shi pin |x 制作 |y 日本

• 690 __ |a TS277.4 |v 5

• 702 _0 |a 周丹 |A zhou dan |4 译

• 711 02 |a 株式会社旭屋出版 |A zhu shi hui she xu wu chu ban |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20231120

• 905 __ |a HDUL |d TS277.4/448

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