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• 200 1_ |a 餐厅礼仪 |A can ting li yi |e 餐饮服务培训手册 |f 唯高主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2007

• 215 __ |a 231页 |d 24cm

• 225 2_ |a 唯高餐饮经典书库 |v 7

• 300 __ |a 中国餐饮业老板、主管和从业人员的思想库和工具库

• 330 __ |a 本书从礼仪角度出发，介绍一条提高服务水准的必由之路，全书共分基础篇、礼节篇、功夫篇、中餐篇、西餐篇、酒吧篇、仪表篇、环境篇。

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• 517 1_ |a 餐饮服务培训手册 |A can yin fu wu pei xun shou ce

• 606 0_ |a 餐厅 |x 商业服务 |x 礼仪

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• 701 _0 |a 唯高 |A wei gao |4 主编

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