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• 010 __ |a 978-7-109-24080-3 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 武夷岩茶 (大红袍) 制作工艺研究 |A wu yi yan cha ( da hong pao ) zhi zuo gong yi yan jiu |f 黄意生著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 211页 |d 24cm

• 314 __ |a 黄意生 (1945-)，男，毕业于厦门大学，制茶高级工程师，现任福建省武夷山市武夷岩茶研究所工程师。

• 320 __ |a 有书目 (第210-211页)

• 330 __ |a 本书作者对武夷岩茶现代制造工艺的配套技术和岩茶产品的评价技术开展研究，一一写出研究文章，形成一本主题突出，体系清晰、理论联系实际，深入浅出的武夷岩茶制造工艺读本，全书共分为六篇，内容包括：武夷茶历史与传统制作技艺；武夷岩茶现代制作工艺等。

• 333 __ |a 本书供茶叶研究人员、大中院校茶学专业学生、茶叶生产技术人员、制茶师傅、茶文化爱好者以及涉茶工人、农民阅读。

• 606 0_ |a 乌龙茶 |A wu long cha |x 制茶工艺 |x 研究 |y 福建省

• 610 0_ |a 大红袍 |A da hong pao

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 黄意生 |A huang yi sheng |f 1945- |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20181126

• 905 __ |a HDUL |d TS272.5/402

• 920 __ |a 233030 |z 1