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- 010 __ |a 978-7-5180-5904-1 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20190531d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 抹茶君来了 |A mo cha jun lai le |e 至爱抹茶冰点、果子 |f 李湘庭著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019
- 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 26cm
- 306 __ |a 本书中文简体出版权由邦联文化事业有限公司授权, 同意由中国纺织出版社中文简体字版本
- 314 __ |a 李湘庭, 台湾景文科技大学餐饮系毕业, 美国惠尔通蛋糕装饰学校认证。
- 330 __ |a 本书系统介绍各种具有代表性的抹茶冰点、果子的配方和做法, 做法详细, 即适合专业面点师参考之用, 又适合抹茶爱好者学习。
- 517 1_ |a 至爱抹茶冰点、果子 |A zhi ai mo cha bing dian 、guo zi
- 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作
- 701 _0 |a 李湘庭 |A li xiang ting |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190924
- 905 __ |a HDUL |d TS972.134/430