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- 000 01240nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5615-5384-8 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20150326d2015 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 牛奶谎言与内幕 |A niu nai huang yan yu nei mu |b 专著 |d Milk lies and dope |f (法)蒂埃里·苏卡著 |g 王怡静译 |z eng
- 210 __ |a 厦门 |c 厦门大学出版社 |d 2015
- 312 __ |a 版权页法文题名:Lait, mensonges et propagande
- 330 __ |a 本书作者以调查和研究为支撑,披露了有关乳制品营养理念方面的误区。究竟牛奶的营养价值几何,喝牛奶是否越多越好,本书将通过正反两个方面的数据,告诉读者真相。本书作者的意图并非告诫读者摒弃牛奶,远离牛奶,而是希望读者在了解牛奶真相之后,在消费牛奶时保持清醒客观的态度,远离工业化带来的“文明病”。
- 510 1_ |a Milk lies and dope |z eng
- 510 1_ |a Lait mensonges et propagande |z fre
- 606 0_ |a 牛奶 |A Niu Nai |x 食品营养 |x 基本知识
- 606 0_ |a 牛奶 |A Niu Nai |x 关系 |x 健康
- 701 _0 |c (法) |a 苏卡 |A su ka |c (Souccar, Thierry) |4 著
- 702 _0 |a 王怡静 |A wang yi jing |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20150624
- 905 __ |a HDUL |d R151.3/4201.2