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• 010 __ |a 978-7-5171-4211-9 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 寻味一水间 |A xun wei yi shui jian |e 大运河饮食笔记2 |i 浙东运河、隋唐大运河卷 |f 张泽峰著

• 210 __ |a 北京 |c 中国言实出版社 |d 2022

• 215 __ |a 253页 |c 照片 |d 21cm

• 314 __ |a 张泽峰，自由撰稿人，一九七九年生于山东省夏津县渡口驿村，现居天津。曾在《新京报》开设专栏“食画食说”，2009年出版绘本《馋鬼日志》。近年专注于大运河饮食与民俗文化研究。

• 330 __ |a 本书分为浙东运河卷和隋唐大运河卷，收录了《菜根之味》《湘湖莼思》《陈香绍兴》《从百草园到咸亨酒店》《隋唐时期的吃饭问题》《好竹连山觉笋香》《杭州酱鸭》《塘栖茶糕》《熏豆茶》等随笔作品。

• 517 1_ |a 大运河饮食笔记2 |A dai yun he yin shi bi ji 2

• 606 0_ |a 随笔 |A sui bi |x 作品集 |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 张泽峰 |A zhang ze feng |f (1979-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20221125

• 905 __ |a HDUL |d I267.1/1327:V2

• 920 __ |a 233030 |z 1