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- 010 __ |a 978-7-100-06262-6 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20150924d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 甜与权力 |A tian yu quan li |e 糖在近代历史上的地位 |f (美) 西敏司著 |g 王超, 朱健刚译
- 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2010
- 225 2_ |a 汉译人类学名著丛书 |A han yi ren lei xue ming zhu cong shu
- 305 __ |a 本书据2015年第2次印刷本著录
- 330 __ |a 本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,书中我们看到了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程,在这个过程中它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产,乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。
- 410 _0 |1 2001 |a 汉译人类学名著丛书
- 510 1_ |a Sweetness and power |e the place of sugar in modern history |z eng
- 517 1_ |a 糖在近代历史上的地位 |A tang zai jin dai li shi shang de di wei
- 606 0_ |a 糖 |A tang |x 商业史 |x 研究 |y 世界 |z 近代
- 701 _1 |a 西敏司 |A xi min si |g (Mintz, Sidney W. ) |4 著
- 702 _0 |a 王超 |A wang chao |4 译
- 702 _0 |a 朱健刚 |A zhu jian gang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 北京新华书店首都发行所有限公司 |c 20150924
- 905 __ |a HDUL |d F768.2/181