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- 010 __ |a 978-7-5349-5319-4 |d CNY29.80 |z 7-5349-5319-7
- 092 __ |a CNb三新KJ914-0541
- 100 __ |a 20120305d2012 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 新手也会做的酱渍泡菜 |A xin shou ye hui zuo de jiang zi pao cai |f 林美慧著
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2012.2
- 215 __ |a 134页 |c 彩图, 肖像 |d 24cm
- 306 __ |a 本书通过四川一览文化传播广告有限公司代理 经台湾台视文化事业股份有限公司授权, 同意河南科学技术出版社出版中文简体字版
- 330 __ |a 本书分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分, 每一道酱渍泡菜还有张识别证, 清楚标示出最适合制作的时间、最佳赏味期、食用方式, 以及剩余酱汁的应用。取材简单, 做法实用, 花费甚少。在吃什么都不好吃的今天, 也许只有泡菜最下饭了。
- 606 0_ |a 泡菜 |A pao cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 林美慧 |A lin mei hui |4 著
- 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20120309