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• 010 __ |a 978-7-5502-7185-2 |d CNY36.00

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• 200 1_ |a 爱上铸铁锅 |9 ai shang zhu tie guo |b 专著 |f (日)药袋绢子著 |g 刘仝乐译

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2016.05

• 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 21cm

• 314 __ |a 药袋绢子，毕业于日本女子营养大学，曾担任日本著名料理家枝元奈惠美的助手，后成长为独立料理研究家。她善于利用食材自身特点，独创的简单料理食谱广受好评。近年来多活跃于杂志、电视节目、餐饮指导服务中。

• 330 __ |a 本书将介绍一些简单、快速、节能的铸铁锅料理食谱，不仅有每天都会端上桌的家常菜，还有各式小吃甜品，让读者充分享受蔬菜、肉类、鱼贝、豆、米等各种食材原本的醇香和美味。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 药袋绢子 |9 yao dai juan zi |4 著

• 702 _0 |a 刘仝乐 |9 liu tong le |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20160503

• 856 4_ |u http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2016/04/27/3514836.shtml

• 902 __ |a cat11

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