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- 010 __ |a 978-7-108-05552-1 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20151204d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶 |A cha |e 嗜好、开拓与帝国 |f (英) 罗伊·莫克塞姆著 |g 毕小青译
- 210 __ |a 北京 |c 三联书店 |d 2015
- 215 __ |a 258页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 新知文库 |A xin zhi wen ku |v 24
- 314 __ |a 罗伊·莫克塞姆, 曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园, 在非洲生活了十三年后, 他先是成为一名非洲艺术品商人。
- 320 __ |a 有书目 (第255-257页)
- 330 __ |a 一杯清茶, 曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝, 也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药; 曾产生中国久远而优雅的茶文化, 也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争; 曾开通了东西方的贸易之路, 也曾导致最早的走私与掠夺……本书是一位茶叶行家的历史写作, 他讲述了有关茶树的神奇传说, 以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识, 特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容, 也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树: 一种生产绿茶, 一种生产红茶, 而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。
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- 510 1_ |a Tea |e addiction, exploitation and empire |z eng
- 517 1_ |a 嗜好、开拓与帝国 |A shi hao 、kai tuo yu di guo
- 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 文化 |y 世界
- 701 _1 |a 莫克塞姆 |A mo ke sai mu |g (Moxham Roy) |4 著
- 702 _0 |a 毕小青 |A bi xiao qing |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190308
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