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- 010 __ |a 978-7-5381-6101-4 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20091119d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 5种材料做西点 |A 5 zhong cai liao zuo xi dian |f 廖敏云著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009
- 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书内容包括:最简单零失败的饼干类16种、超人气奶油类蛋糕21道、最受欢迎的塔&派类19种、低热量多变化的戚风&海绵蛋糕18种、浓郁美味的布丁类15种、大小朋友都喜欢的泡芙类5种、可以当早餐的面包类6种几个部分。
- 606 0_ |a 糕点加工 |A gao dian jia gong |y 西方国家
- 701 _0 |a 廖敏云 |A liao min yun |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20101013
- 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2009/11/16/1630876.shtml
- 905 __ |a HDUL |d TS213.2/081