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• 200 1_ |a 究极咖啡 |A jiu ji ka fei |e 专业咖啡师的必修课 |d Coffee courses of lectures |f 丑小鸭咖啡师训练中心编著 |z eng

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2016

• 215 __ |a 156页 |c 图 (部分彩图) |d 25cm

• 306 __ |a 由台湾东贩股份有限公司授权

• 312 __ |a 版权页题原书名: 咖啡究极讲座

• 330 __ |a 本书让读者可以充分了解咖啡专业知识，书中详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。全书内容包括：基本杯测、法国压、意式浓缩、拉花、比赛、手冲六部分。

• 510 1_ |a Coffee courses of lectures |z eng

• 517 1_ |a 专业咖啡师的必修课 |A zhuan ye ka fei shi de bi xiu ke

• 517 1_ |a 咖啡究极讲座 |A ka fei jiu ji jiang zuo

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 配制

• 690 __ |a TS273.4 |v 5

• 711 02 |a 丑小鸭咖啡师训练中心 |A chou xiao ya ka fei shi xun lian zhong xin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20161026

• 905 __ |a HDUL |d TS273.4/196

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