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- 200 1_ |a 顶级女性咖啡魔法师教您 |A ding ji nv xing ka fei mo fa shi jiao nin |e 咖啡制作大全 |f (日) 小池美枝子著 |g 灵思泉, 赵培译
- 210 __ |a 石家庄 |c 河北科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 221页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm |e 光盘1片
- 306 __ |a 由日本Studio TAC Creative Co.,Ltd授权出版 本书限中国大陆发行
- 330 __ |a 本书是日本顶级女性咖啡魔法师小池美枝子的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及1OO种花式咖啡。
- 517 1_ |a 咖啡制作大全 |A ka fei zhi zuo da quan
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 配制
- 701 _0 |a 小池美枝子 |A xiao chi mei zhi zi |c (女) |4 著
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- 702 _0 |a 赵培 |A zhao pei |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20141205
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