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• 200 1_ |a 当水果邂逅烘焙 |A dang shui guo xie hou hong bei |f 南半球的小猫著

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 南半球的小猫, 本名吴晓洁, 重庆人, 更多的时候待在新西兰养花种草烤蛋糕。喜欢美食、摄影, 对烘焙充满热情, 喜欢尝试不一样的配方, 喜欢简单又好吃的东西。很多时候, 会把配方和照片放在网上与网友分享。靠美食和美图收获了大批粉丝, 成为人气美食博主、下厨房美食达人。

• 330 __ |a 本书作者使用常见的22种水果, 草莓、葡萄、香蕉、苹果等, 做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分, 面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。当水果邂逅烘焙, 一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同, 水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香, 层次丰富的口感像是一场味蕾的飨宴, 惊艳你的味蕾。赶快跟着作者一起来用水果探索甜点的美味秘诀吧。

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 南半球的小猫 |A nan ban qiu de xiao mao |4 著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20171009

• 905 __ |a HDUL |d TS213.2/4911.2

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