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• 010 __ |a 978-7-5086-9468-9 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 大人的咖啡书 |A da ren de ka fei shu |f 日本角川书店编 |g 罗佳妮, 邹欣晨译

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2019

• 215 __ |a 111页 |c 彩图 |d 26cm

• 314 __ |a 本书摄影: 键冈龙门; 撰文: 江泽香织, 唐泽理惠, 则竹知子, 藤原YUKIE

• 330 __ |a 本书分为 “咖啡知识学习”“欢享咖啡时光”两大部分。不仅从咖啡爱好者的视角出发, 细致地咖啡冲泡方法, 让初学者可以轻松入门, 迅速掌握制作咖啡的技巧; 而且有选豆、烘焙、拼配知识, 教你调制适合自己口味的专属咖啡。更展现多种创意咖啡料理、全球咖啡打卡圣地、咖啡器具大师藏品, 让人大开眼界, 尽享咖啡带来的乐趣。

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 702 _0 |a 罗佳妮 |A luo jia ni |4 译

• 702 _0 |a 邹欣晨 |A zhou xin chen |4 译

• 702 _0 |a 键冈龙门 |A jian gang long men |4 摄影

• 702 _0 |a 江泽香织 |A jiang ze xiang zhi |4 撰文

• 702 _0 |a 唐泽理惠 |A tang ze li hui |4 撰文

• 711 02 |a 日本角川书店 |A ri ben jiao chuan shu dian |4 编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20200610

• 905 __ |a HDUL |d TS273/652

• 920 __ |a 233030 |z 1