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• 010 __ |a 978-7-5618-6275-9 |d CNY50.00

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• 200 1_ |a 冷链物流供冷关键技术研究 |A leng lian wu liu gong leng guan jian ji shu yan jiu |f 刘斌著

• 210 __ |a 天津 |c 天津大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 188页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书研究了以产地为核心的“产贮运销”全程冷链物流中的关键技术问题，分别从产地预冷、产地贮藏冷库、蓄冷运输、冰温展示柜以及低温物流贮藏期的预测五个技术环节介绍低温物流体系的核心组成部分，形成了一个产地预冷、贮藏、蓄冷运输和冰温展销的适合我国现状的冷链物流模式，指出了如何建立完善的低温物流体系，对进一步推进低温物流关键技术的专项研究、高效开展低温物流体系建设将起到重要作用。

• 510 1_ |a Key technology of cooling in cold-chain logistics |z eng

• 606 0_ |a 冷冻食品 |A leng dong shi pin |x 供冷 |x 物流管理

• 690 __ |a TS205.7 |v 5

• 701 _0 |a 刘斌 |A liu bin |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190506

• 905 __ |a HDUL |d TS205.7/000

• 920 __ |a 233030 |z 1