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- 200 1_ |a A当劳大学 |A mai dang lao da xue |f 肖建中总主编
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2010-05
- 330 __ |a 本书深度挖掘麦当劳品牌的标准化、服务的标准化、质量的标准化、管理的标准化、人才培训的标准化、特许经营的标准化,以及异常状况的标准化等整个标准化管理系统,详尽解剖和总结了麦当劳取得成功的核心关键。
- 606 0_ |a 饮食业 |x 企业管理 |x 经验 |y 美国
- 701 _0 |a 肖建中 |A xiao jian zhong |4 总主编
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