机读格式显示(MARC)

• 000 01461nam0 2200313 450

• 001 0000916534

• 005 20181220154414.0

• 010 __ |a 978-7-111-61308-4 |d CNY59.00

• 100 __ |a 20181220d2019 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 不吃糖的理由 |9 bu chi tang de li you |b 专著 |e 上瘾、疾病与糖的故事 |f (美)加里·陶布斯(Gary Taubes)著 |g 李奕博译

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2019.01

• 215 __ |a 10,262页 |c 图 |d 21cm

• 305 __ |a 由The Knopf Doubleday Group通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 312 __ |a 版权页英文题名：The case against sugar

• 314 __ |a 加里·陶布斯（GaryTaubes），美国著名科普作家，哥伦比亚大学新闻学硕士，哈佛大学应用物理学学士。三次获得美国科普作家协会社会科学新闻奖，是约翰逊基金会健康政策方向的独立调查员，《我们为什么会发胖》（WhyWeGetFat）、《好卡路里、坏卡路里》（GoodCalories,BadCalories）、《饮食的错觉》（TheDietDelusion）等健康科普书的作者。

• 330 __ |a 本书以严谨的研究资料为基础，讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史，揭示了糖的上瘾性和致病性。

• 333 __ |a 本书适用于大众读者

• 510 1_ |a Case against sugar |z eng

• 517 1_ |a 上瘾、疾病与糖的故事 |9 shang yin 、 ji bing yu tang de gu shi

• 606 0_ |a 营养卫生 |x 关系 |x 健康

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 陶布斯 |9 tao bu si |c (Taubes, Gary) |4 著

• 702 _0 |a 李奕博 |9 li yi bo |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181220