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- 200 1_ |a 食品安全160问 |A shi pin an quan 160 wen |e 常用食品的选购与食用 |f 主编张庭维
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2014
- 215 __ |a 153页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书针对当前食品销售与食用中普遍存在的种种问题, 采用问答的形式, 简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关知识。本书通俗易懂, 科学实用。本书由有多年临床经验的张庭维主编。
- 517 1_ |a 常用食品的选购与食用 |A chang yong shi pin de xuan gou yu shi yong
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 基本知识
- 701 _0 |a 张庭维 |A zhang ting wei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140830
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