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- 010 __ |a 978-7-5598-6216-7 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20231112d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 肚大能容 |A du da neng rong |e 中国饮食文化散记 |h 一 |f 逯耀东著
- 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2023
- 215 __ |a 291页, [16] 页图版 |c 图 |d 21cm
- 306 __ |a 由三民书局股份有限公司正式授权出版
- 330 __ |a 本书由台湾历史学家、美食家逯耀东过去发表的一些饮食文章结集而成, 大多为探访美食的随笔。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北, 可谓遍访佳肴美膳, 忽而“去来德兴馆”, 忽而“富春园里菜根香”, 正乃“馋人说馋”是也, 让读者忍俊不禁之余难免食指大动。至于肚大能容, 当然不限于饮食一隅, 更殊为可贵的是, 作者把这份经验与历史、文学融会贯通, 在大快朵颐的文字里, 讲的是历史名城的饮食经, 道的是诗词文赋的品馔谈。
- 517 1_ |a 中国饮食文化散记 |A zhong guo yin shi wen hua san ji
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 逯耀东 |A lu yao dong |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20240605
- 905 __ |a HDUL |d TS971/394/3:V2