机读格式显示(MARC)

• 000 01417nam0 2200337 450

• 001 0000820869

• 005 20210521104400.0

• 010 __ |a 978-7-5217-2390-8 |b 精装 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20210111d2021 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a af z 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 咖啡新规则 |A ka fei xin gui ze |d = The new rules of coffee |f (美) 乔丹·米歇尔曼, (美) 扎卡里·卡尔森著 |g 黄俊豪译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2021

• 215 __ |a 150页, [1] 页图版 |c 彩图 |d 20cm

• 306 __ |a 限中国大陆发行

• 312 __ |a 封面题其他题名信息: 55条超实用的百科小知识

• 312 __ |a 书名原文取自版权页

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书以55条咖啡世界里的基础知识——从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你解读所有关于咖啡的秘密，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的“新规则”，为爱好者及从业者提供了一个全新视野。

• 500 10 |a New rules of coffee : a modern guide for everyone |A New rules of coffee : a modern guide for everyone |m Chinese

• 517 1_ |a 55条超实用的百科小知识 |A 55 tiao chao shi yong de bai ke xiao zhi shi

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _1 |a 米歇尔曼 |A mi xie er man |g (Michelman, Jordan) |4 著

• 701 _1 |a 卡尔森 |A ka er sen |g (Carlse, Zachary) |4 著

• 702 _0 |a 黄俊豪 |A huang jun hao |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20210521

• 905 __ |a HDUL |d TS273/962

• 920 __ |a 233030 |z 1