机读格式显示(MARC)
- 000 01467nam0 2200349 450
- 010 __ |a 978-7-122-23260-1 |b 精装 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20150625d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 单细胞油脂 |A dan xi bao you zhi |e 微生物和藻类来源的油脂 |f (以) 兹斐·科恩, (英) 考林·腊特列杰著 |d Single cell oils : microbial and algal oils |f Zvi Cohen, Colin Ratledge |g 纪晓俊, 任路静, 黄和等译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 408页 |c 图 |d 25cm
- 306 __ |a 由AOCS Press授权出版
- 330 __ |a 本书涵盖了各种单细胞油脂的功能、性质和制取加工方法,以及单细胞油脂的积累机制及相关产油微生物、藻类的生理生化特性和育种方法;着重介绍了富含各种多不饱和脂肪酸的单细胞油脂的生产,以及单细胞油脂作为生物燃料原料的商业应用进展及前景预测。
- 500 10 |a Single cell oils : microbial and algal oils |m Chinese
- 517 1_ |a 微生物和藻类来源的油脂 |A wei sheng wu he zao lei lai yuan de you zhi
- 606 0_ |a 油脂 |A you zhi |x 研究
- 701 _1 |a 科恩 |A ke en |g (Cohen, Zvi) |4 著
- 701 _1 |a 腊特列杰 |A la te lie jie |g (Ratledge, Colin) |4 著
- 702 _0 |a 纪晓俊 |A ji xiao jun |4 译
- 702 _0 |a 任路静 |A ren lu jing |4 译
- 702 _0 |a 黄和 |A huang he |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150625
- 905 __ |a HDUL |d TQ645/260