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• 200 1_ |a 食话实说 |A shi hua shi shuo |e 以美味的名义 |f 老波头著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2015

• 215 __ |a 189页 |d 22cm

• 225 2_ |a 老波头作品系列 |A lao bo tou zuo pin xi lie

• 330 __ |a 本书以美味的名义，介绍食物本来的面目，包括《包脚布平反论》、《葱油拌面平反论》、《西湖醋鱼平反论》、《佛跳墙平反论》、《金枪鱼平反论》等。

• 410 _0 |1 2001 |a 老波头作品系列

• 517 1_ |a 以美味的名义 |A yi mei wei de ming yi

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |j 普及读物

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 老波头 |A lao bo tou |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150612

• 905 __ |a HDUL |d TS201.6/433

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