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- 010 __ |a 978-7-229-15287-1 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20210319d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 北京味道 |A bei jing wei dao |f 北京广播电视台编著
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2021
- 215 __ |a 230页 |c 彩图 |d 23cm
- 312 __ |a 封面题其他题名信息: 唇齿之间的北京记忆
- 330 __ |a 本书分为传承、融合、创新三部分,从北京历史文化地标故宫推出的西式蛋糕,到走进CBD的民间小吃卤煮火烧,从老旧菜市场的关停到互联网超市的兴起,从凭票吃饭的大食堂到人脸识别的新食堂,北京这座古老又现代的城市所特有的味道,在新旧交替的时代变迁中回转流淌。
- 517 1_ |a 唇齿之间的北京记忆 |A chun chi zhi jian de bei jing ji yi
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 北京市
- 711 02 |a 北京广播电视台 |A bei jing guang bo dian shi tai |4 编著
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- 905 __ |a HDUL |d TS971.2/100