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- 200 1_ |a 烘焙星球 |A hong bei xing qiu |d Baking diary |e 阿木的手作烘焙日记 |f 关英进,彭恩德,陈成斌编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2024
- 215 __ |a 180页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读者一场视觉盛宴,更能激发读者兴趣,让读者既能收获动手的快乐,又能得到味觉的享受。
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- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 关英进 |A guan ying jin |4 编著
- 701 _0 |a 彭恩德 |A peng en de |4 编著
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