机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5388-8969-7 |d CNY32.80
- 100 __ |a 20161104d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 做一碗好吃的面 |A zuo yi wan hao chi de mian |f 陈绪荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 150页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku
- 314 __ |a 陈绪荣, 中国当代四大名厨之一, 国际烹饪艺术家, 中国烹饪文化大师。
- 330 __ |a 本书共分为六章, 其主要内容包括: 面面具到, 关于面条的那些事儿 ; 记忆的味道, 忘不了那一碗手工面 ; 料足汤浓, 市售中式面条华丽变身 ; 漂洋过海, 异国风味面的美食邀约 ; 费尽心思, 天然彩色面条安心吃等。
- 606 0_ |a 面条 |A mian tiao |x 食谱
- 701 _0 |a 陈绪荣 |A chen xu rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20161104
- 905 __ |a HDUL |d TS972.122/724