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- 010 __ |a 7-5057-2030-9 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20060916d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 豆, 豆, 豆 |A dou, dou, dou |e 38种豆子的美味关系 |f (美) 弗洛伦斯·法布里肯, 伊丽莎白·贝瑞著 |d = Elizabeth berry's great bean book |f Florence Fabricant, Elizabeth Berry |g 何嘉玲, 胡奇玮译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2006
- 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 19cm
- 225 2_ |a 食物公社丛书 |A shi wu gong she cong shu
- 330 __ |a 本书介绍了豆子在地球上存在的历史已经超过1万年, 而书中特别列举出超过35种常见和罕见的豆子 —— 有些你可能见过, 更多的却闻所未闻。每种豆子都有美丽的照片, 还配有40多道美味菜谱, 全部由美国一流大厨提供。
- 510 1_ |a Elizabeth berry's great bean book |z eng
- 517 1_ |a 38种豆子的美味关系 |A 38 zhong dou zi de mei wei guan xi
- 606 0_ |a 豆类蔬菜 |A dou lei shu cai |j 普及读物
- 606 0_ |a 豆制食品 |A dou zhi shi pin |j 普及读物
- 701 _1 |a 法布里肯, |A fa bu li ken |b F. |g (Fabricant, Florence) |4 著
- 701 _1 |a 贝瑞, |A bei rui |b E. |g (Berry, Elizabeth) |4 著
- 702 _0 |a 何嘉玲 |A he jia ling |4 译
- 702 _0 |a 胡奇玮 |A hu qi wei |4 译
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20060916