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• 010 __ |a 978-7-5426-6606-2 |d CNY49.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 胡椒的全球史 |A hu jiao de quan qiu shi |e 财富、冒险与殖民 |d Peppera : a history of the world's most influential spice |f (美) 玛乔丽·谢弗著 |g 顾淑馨译 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海三联书店 |d 2019

• 215 __ |a 263页, [16] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 314 __ |a 玛乔丽·谢弗, 毕业于布朗大学, 在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。目前是纽约大学医学院的科学作家和编辑。顾淑馨, 台湾大学历史系毕业、淡江大学美国研究所硕士。

• 320 __ |a 有书目 (第231-240页) 和索引

• 330 __ |a 胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性, 才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书, 作者以一本意想不到的历史书写方式, 去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。

• 500 10 |a Peppera : a history of the world's most influential spice |A Peppera : A History Of The World's Most Influential Spice |m Chinese

• 517 1_ |a 财富、冒险与殖民 |A cai fu 、mao xian yu zhi min

• 606 0_ |a 世界史 |A shi jie shi |x 文化史

• 690 __ |a K103 |v 5

• 701 _1 |a 谢弗 |A xie fu |g (Shaffer Marjorie) |4 著

• 702 _0 |a 顾淑馨 |A gu shu xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190521

• 905 __ |a HDUL |d K103/350

• 920 __ |a 233030 |z 1