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• 010 __ |a 978-7-303-08381-7 |d CNY14.00

• 100 __ |a 20080402d2008 em y0chiy50 ea

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• 200 1_ |a 完美玉液 |A wan mei yu ye |e 奶类的营养 |f 蔡同一，关桂梧主编 |g 李兴民分册主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2008

• 215 __ |a 135页 |c 图 |d 19cm

• 225 2_ |a 《餐桌上的营养学》系列丛书

• 304 __ |a 编著者还有：刘毅、闫文杰、甄少波等。

• 330 __ |a 本书内容包括：奶类食品“前世今生”、奶——完美的食物、消毒奶、酸奶——健康长寿的饮料、干酪——浓缩的是精华、奶粉——方便携带的营养食品等。

• 461 _0 |1 2001 |a 《餐桌上的营养学》系列丛书

• 517 1_ |a 奶类的营养 |A nai lei de ying yang

• 606 0_ |a 乳制品 |x 食品营养

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 蔡同一 |A Cai Tong Yi |4 主编

• 701 _0 |a 关桂梧 |A Guan Gui Wu |4 主编

• 702 _0 |a 李兴民 |A Li Xing Min |4 分册主编

• 801 _0 |a CN |b CEPC |c 20081111

• 905 __ |a HDUL |d R151.3/471:V2

• 920 __ |a 233030 |z 1