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• 200 1_ |a 时尚果盘 |A shi shang guo pan |f 东方食艺组织编写 |g 马传峰摄影

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 78页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 创意食品造型

• 312 __ |a 封面英文题名：Fashion fruit tray

• 330 __ |a 本书介绍了水果拼盘造型七十例，并介绍了水果拼盘制作的基本步骤和造型用水果的营养价值及基础造型方法。

• 461 _0 |1 2001 |a 创意食品造型

• 510 1_ |a Fashion fruit tray |z eng

• 606 0_ |a 水果

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

• 702 _0 |a 马传峰 |A ma chuan feng |4 摄影

• 711 02 |a 东方食艺 |A dong fang shi yi |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20100505

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