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- 010 __ |a 978-7-5032-7059-8 |b 精装 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20230223d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 信阳美食传奇 |A xin yang mei shi chuan qi |e 一个城市的温度与生活的力量 |f 贾云峰主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2022
- 215 __ |a 14, 407页 |c 彩图 |d 17cm
- 225 2_ |a “纸读中国”系列图书 |A “ zhi du zhong guo ”xi lie tu shu
- 330 __ |a 本书分为五部分, 人文传奇、山水传奇、厅堂传奇、街头传奇和品牌传奇。书中42个人物故事都与信阳菜相关, 他们是城市管理者、产业开拓者、食材种植者、餐饮经营者以及信阳菜烹饪大厨, 他们带着对美好生活的热爱与追寻, 开启了42种不同的人生旅程, 但最后都选择了信阳菜, 共同烹饪出一桌活色生香的信阳生活筵席。
- 410 _0 |1 2001 |a “纸读中国”系列图书
- 517 1_ |a 一个城市的温度与生活的力量 |A yi ge cheng shi de wen du yu sheng huo de li liang
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 信阳
- 701 _0 |a 贾云峰 |A jia yun feng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20230330
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