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- 000 01513nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-308-14131-4 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20150603d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 金拱向东 |A jin gong xiang dong |e 麦当劳在东亚 |d = Golden arches east |e mcdonald's in east asia |f (美) 詹姆斯·华生主编 |g 祝鹏程译 |z eng
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2015
- 320 __ |a 有书目 (第210-237页) 和索引
- 330 __ |a 本书描述了麦当劳在东亚五大城市: 台北、香港、北京、东京、首尔, 如何融入当地文化的成功经验。在跨国经营的背后, 麦当劳其实十分重视文化差异这件事。麦当劳董事长詹姆士·坎特洛普曾说过, 麦当劳的目标是“尽可能成为当地文化的一部分”, 除了在各地积极举办各种社区活动外, 当日本人觉得正餐一定要吃饭才吃得饱, 又想吃烧烤的料理时, 东京的麦当劳就从善如流, 开始卖咖哩饭和照烧猪肉堡。在香港人的认知中, 笑脸迎人必有诈, 麦当劳就调整当地员工教育训练的方式, 不去强调麦当劳一贯的微笑式服务。总之, 麦当劳会根据不同的市场环境在经营方式上做调整。
- 500 10 |a Golden arches east : mcdonald's in east asia |A Golden Arches East : Mcdonald's In East Asia |m Chinese
- 517 1_ |a 麦当劳在东亚 |A mai dang lao zai dong ya
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 企业管理 |x 经验 |y 美国
- 701 _1 |a 华生, |A hua sheng |b 詹姆斯 |4 主编
- 702 _0 |a 祝鹏程 |A zhu peng cheng |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150603
- 905 __ |a HDUL |d F719.3/2202