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- 010 __ |a 978-7-5388-8623-8 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20160307d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 豆子, 快到碗里来 |A dou zi , kuai dao wan li lai |e 经典百变的豆类美食 |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 230页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku
- 225 2_ |a 一“码”当先 |A yi “ ma ” dang xian
- 330 __ |a 本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜, 详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法, 更以食材为线索详细分类, 将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽, 一种食材搭配多种做法, 让您真正举一反三, 做出有创意的精致菜肴。
- 517 1_ |a 经典百变的豆类美食 |A jing dian bai bian de dou lei mei shi
- 606 0_ |a 豆类蔬菜 |A dou lei shu cai |x 菜谱 |y 中国
- 606 0_ |a 豆制食品 |A dou zhi shi pin |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160307
- 905 __ |a HDUL |d TS972.12/484.27