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- 200 1_ |a 灵感厨房 |A ling gan chu fang |e 妖妖的超市旅行与美味创作 |d The magic kitchen |f 妖妖著/绘画 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 2册(163;135页) |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化,我们只是一知半解甚至毫无了解,想在家做地道的西餐更是难上加难,而本书教你认识那些西餐食谱里面常见却叫不出名字的古怪食材和各种制作工具,一些很难找到的食材,作者都会告诉你在哪里可以找到,并教你如何运用这些食材在家做出正宗西餐美味。
- 510 1_ |a Magic kitchen |e my grocery travels & fine foods |z eng
- 517 1_ |a 妖妖的超市旅行与美味创作 |A yao yao de chao shi lv xing yu mei wei chuang zuo
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 菜谱
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