机读格式显示(MARC)
- 000 01067nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5682-1864-1 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20160310d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 休闲文化欣赏 |A xiu xian wen hua xin shang |f 主编刘艳双, 丁秀姝
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 238页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 酒水文化与咖啡文化欣赏共用了五章, 第一章酒水概述主要介绍有关酒的基础知识 ; 第二章葡萄酒文化与欣赏介绍了葡萄酒的分类、酿造、品鉴、礼仪等相关知识 ; 第三章介绍了世界几大蒸馏酒的产地、特点及饮用方法 ; 第四章鸡尾酒讲述了鸡尾酒的起源、构成、调酒用具以及有名鸡尾酒的配方 ; 第五章咖啡文化欣赏介绍了咖啡的产地、种类、烘焙及冲泡方法。
- 606 0_ |a 闲暇社会学 |A xian xia she hui xue |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 刘艳双 |A liu yan shuang |4 主编
- 701 _0 |a 丁秀姝 |A ding xiu shu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160310
- 905 __ |a HDUL |d C913.3/057