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• 010 __ |a 978-7-5591-0627-8 |d CNY32.00

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• 200 1_ |a 小嶋老师的Oven Mitten私房甜点 |A xiao dao lao shi de Oven Mittensi fang tian dian |f (日) 小嶋留味著 |g 夏威夷果M译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 96页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 306 __ |a 本书由Educational foundation bunka gakuen bunka publishing bureau授权辽宁科学技术出版社在中国出版中文简体字版本

• 314 __ |a 小嶋留味, 生于日本鹿儿岛, 日本大学艺术学部音乐学科毕业。

• 330 __ |a 本书特色: 1. Oven mitten为小嶋老师的私房店铺, 书中收录的均是店铺中的明星产品, 深受顾客喜爱。2. 配方可操作性强, 只要跟着配方, 就能拥有小嶋老师私房甜点的味道。3. 基础知识讲解详细, 步骤图片说明简单易懂, 十分适合新手操作, 零失败。4. 书中甜点种类丰富, 包括了各式甜点, 如挞、派, 巧克力蛋糕、费南雪、布朗尼、柠檬蛋糕等。

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _0 |a 小嶋留味 |A xiao dao liu wei |f 1958- |4 著

• 702 _0 |a 夏威夷果M |A xia wei yi guo M |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20180619

• 905 __ |a HDUL |d TS972.134/927.2

• 920 __ |a 233030 |z 1