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- 010 __ |a 978-7-121-26680-5 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20150917d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖喱传奇 |A ga li chuan qi |e 风味酱料与社会变迁 |f (英) 莉齐·克林汉姆著 |g 邵文实译
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a xvi, 239页, [16] 页图版 |c 图 (部分彩图), 地图 |d 21cm
- 225 2_ |a 知食分子系列 |A zhi shi fen zi xi lie
- 330 __ |a 本书以咖喱为引线,讲述了印度的美食、文化与历史,帮你从一个有趣的侧面了解印度——这个古老、庞杂、有趣,有点混乱,曾遭遇不幸的地方。
- 500 10 |a Curry : a tale of cooks and conquerors |m Chinese
- 517 1_ |a 风味酱料与社会变迁 |A feng wei jiang liao yu she hui bian qian
- 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 历史 |j 通俗读物
- 701 _1 |a 克林汉姆 |A ke lin han mu |g (Collingham, Lizzie) |4 著
- 702 _0 |a 邵文实 |A shao wen shi |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150917
- 905 __ |a HDUL |d TS2/443