机读格式显示(MARC)
- 000 01462nam0 2200349 450
- 010 __ |a 978-7-111-42846-6 |d CNY69.00
- 100 __ |a 20130723d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 左手咖啡,右手世界 |A zuo shou ka fei,you shou shi jie |f (美) 马克·彭德格拉斯特著 |d = Uncommon grounds |e the history of coffee and how it transformed our world |f Mark Pendergrast |g 张瑞译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a xxi, 405页, [2] 叶图版 |c 图 |d 25cm
- 314 __ |a 马克·彭德格拉斯特 (Mark Pendergrast),独立学者。著作包括《上帝、美国和可口可乐》等。
- 330 __ |a 本书是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。全书共四部分,内容包括:征服世界之种;新鲜咖啡淡出,速溶咖啡入市;苦咖啡当道;咖啡豆的浪漫史。
- 333 __ |a 咖啡爱好者、咖啡史研究人员及相关读者。
- 500 10 |a Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world |m Chinese
- 517 1_ |a 一部咖啡的商业史 |A yi bu ka fei de shang ye shi
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 贸易史 |x 研究 |y 世界
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 文化 |y 世界
- 701 _1 |a 彭德格拉斯特 |A peng de ge la si te |g (Pendergrast, Mark) |4 著
- 702 _0 |a 张瑞 |A zhang rui |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20140918
- 905 __ |a HDUL |d F746.82/424