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• 010 __ |a 978-7-5598-5299-1 |b 精装 |d CNY168.00

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• 200 1_ |a 饮食与中国文化 |A yin shi yu zhong guo wen hua |d Food and Chinese culture |f 王仁湘著 |z eng

• 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 640页 |c 彩图，照片 |d 23cm

• 330 __ |a 本书以考古学家的身份介入到饮食的发展流变之中，将“吃”纳入社会专题史的范畴，以图文并茂的方式，举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故，详述其流变，一一考订源流，从“饮食”一事再现中国文化的广博与厚重。

• 510 1_ |a Food and Chinese culture |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 王仁湘 |A wang ren xiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20230414

• 905 __ |a HDUL |d TS971.2/123

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