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- 010 __ |a 978-7-115-48840-4 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20180911d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖啡馆经营者养成笔记 |A ka fei guan jing ying zhe yang cheng bi ji |f 武钰峰著
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2018
- 215 __ |a 189页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 新零售时代个人创业指南 |A xin ling shou shi dai ge ren chuang ye zhi nan
- 314 __ |a 武钰峰网名西郊小武, 咖啡师, 咖啡烘焙师。大学就读于中原工学院, 学习广播电视新闻学专业。
- 330 __ |a 开咖啡馆, 是一件需要情怀的事情, 但只停留在“情怀”层面, 永远也不能真正拥有一家独立咖啡馆。为了帮助每一个想开咖啡馆的人放弃情怀、落地梦想, 本书浓缩作者8年的咖啡馆经营理念, 围绕不同类型独立咖啡馆, 梳理开店筹备、定位选址、知识储备、菜单设计、设备选购、装修陈设、视觉传达、员工管理、营销推广等全流程的常见问题与操作细节, 全方位揭秘咖啡馆经营之道, 力求手把手教会读者如何从无到有经营一家或者多家独立咖啡馆。
- 410 _0 |1 2001 |a 新零售时代个人创业指南
- 606 0_ |a 咖啡馆 |A ka fei guan |x 商业经营
- 701 _0 |a 武钰峰 |A wu yu feng |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20181018
- 905 __ |a HDUL |d F719.3/182