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- 010 __ |a 978-7-121-31057-7 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20170518d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 易筱的茶食日记 |A yi xiao de cha shi ri ji |f 易筱著
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2017
- 215 __ |a 112页 |c 彩图 |d 23cm
- 225 2_ |a 书画刻丛 |A shu hua ke cong
- 314 __ |a 易筱, “观品”店主, 擅长制作中式茶点。凭借自己敏感的味蕾和制作家乡甜食的记忆, 将东西方甜品的制作工艺与中国传统茶点结合, 在茶点的创意和造型上独树一帜。在光影的映衬下, 素朴的中式茶食呈现出别样的雅韵与宁静。
- 330 __ |a 本书经由作者亲手制作的中式茶食, 循着乡愁与日常之味两个部分, 体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步, 用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时, 亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分, 第一部分是关于味蕾的记忆和故事, 第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情, 易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中, 也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量, 充满了素朴的感动, 启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
- 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食谱 |y 中国
- 701 _0 |a 易筱, |A yi xiao |f 1989- |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20180320
- 905 __ |a HDUL |d TS972.182/680