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- 010 __ |a 978-7-5726-0301-3 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20211102d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 国宴 |A guo yan |e 1949 |f 姜铁军著
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南文艺出版社 |d 2021
- 314 __ |a 姜铁军, 作家, 编剧, 出版作品《血搏》《橘焰》等。
- 330 __ |a 1949年10月1日, 中华人民共和国成立, 世界瞩目。同时, 在开国大典结束之后举办的开国盛宴也吸引了世人关注的目光。围绕国宴的筹办有两种意见: 一种要讲排场, 比大气, 搞满汉全席; 一种提倡勤俭节约, 体现简朴原则, 上八菜一汤。周总理以自己的简单饮食为国宴筹备工作做出了表率。本书以纪实手法表现了中国共产党人发扬艰苦奋斗作风、勤俭办宴的历程。这与现今所提倡的“八项规定”一脉相承。在接受红色教育的同时, 本书作者还以深厚的历史功底讲述了北京传统名吃的各种来历: 全聚德的烤鸭、柳泉居的醉蟹、仿膳楼的年糕、九华楼的九转大肠……拥有本书可以说是拥有一本北京的美食地图。做一个有文化的吃货, 当一个有品位的美食达人。
- 606 0_ |a 长篇小说 |A chang pian xiao shuo |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 姜铁军 |A jiang tie jun |4 著
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